La Galette épinard, maquereau, chèvre et œuf ! Voici une recette de galette facile à réaliser, un plat sans gluten et riche en oméga 3. INGRÉDIENTS pour 2 galettes :➖ …
Alimentation RecetteRecette de galette !
AlimentationLe café : bon ou mauvais ?
En consultation, il m’arrive souvent d’expliquer pourquoi il vaut mieux éviter le café, pourquoi en faire une boisson plutôt « ponctuelle » que quotidienne et répétitive. Pour les chiffres : 85% des français …
Alimentation Détox RecetteLa soupe détox
Je vous partage cette recette de soupe détox qui provient de lanutrition.fr. Elle me paraît idéale après les fêtes de fin d’année pour alléger son alimentation et ainsi se détoxifier …
Alimentation nutrition sportive Super-alimentLes graines germées à faire soi-même
Véritables bombes nutritionnelles, ces petites graines renferment de nombreuses vitamines (B, C, K..), minéraux (Magnésium, Calcium, Fer…) et oligo-éléments. Et oui, la germination multiplie par 8 le potentiel des nutriments déjà …
Alimentation apithérapie ImmunitéApithérapie & prévention des maux d’hiver
L’Apithérapie est l’utilisation thérapeutique des produits de la ruche pour le bien-être et la beauté. Les produits de la ruche sont tous issus de fleurs ou de végétaux et transformés …
Alimentation ImmunitéIdées de repas « booster d’immunité »
En cette période de crise sanitaire, nous sommes nombreux à chercher des solutions pour améliorer nos défenses immunitaires dans le but de nous protéger face au(x) virus. Une bonne immunité …
Alimentation nutrition sportiveRéaliser ses barres céréales maison
Difficulté : facile.
Temps de préparation : 45 minutes.
Voici une recette simple et efficace pour faire ses barres céréales maison.
Très utile pour un encas sain et nutritif qui se transporte facilement pour une sortie endurance par exemple ou pour un goûter gourmand !
Préparation 1 :
- 1 tasse d’amandes
- 1 tasse de noix
- ½ tasse de pistaches (ou noisettes)
- ½ tasse graines de courge
- ½ tasse de sésame
Broyer l’ensemble puis toaster légèrement à la poêle (5 minutes maximum)
Préparation 2 :
- 1 tasse de sucre complet
- ½ tasse de miel
- 1 pincée de sel
- ½ citron vert
A chauffer dans une casserole 4 minutes jusqu’à ébullition
Mélanger les 2 préparations. Cuire l’ensemble 2 minutes.
Étaler la préparation complète dans un moule carré de préférence et presser largement pour tasser. Découper selon ses besoins.
Mettre au frigo 2h, c’est prêt !
Bonne nouvelle : les barres se conservent facilement 2 à 3 semaines !
